美國大學為國際學生生活增添家鄉味

學校及學生會除了在基本的學生服務之外，還開始提供更多各國美食及傳統活動。

在美國，有許多大學為了讓國際學生能感到像家一樣溫暖，特地為她們準備各國的美食、傳統節日、宗教慶典等傳統活動。大都市因為人口眾多且多元，學生通常能接觸到各種文化，適應速度也更快。而小城市，也逐漸開始有許多大學為國際學生安排更貼心的文化活動，讓在一個全新的環境中還能有一點熟悉感。

以下是美國大學為國際學生的四大重點：

美食

一個人身在外地最難熬的應該就是想念家鄉的食物了！有些美國大學開始學習提供不同國家的餐點。像是休士頓大學(University of Houston)的校園內就開了幾個不同國家的餐廳。校園內的餐車也有賣墨西哥的Taco和越南的pho；自助餐廳有不同國家的點心。而在城市裡，你可以找到的世界美食種類就更多了。

來自孟加拉的Umme是Chittagong的醫藥學系的學生，在他所在區域就有三個孟加拉餐廳及四個孟加拉超市。

奧立岡大學(University of Oregon) 校區附近也有許多亞洲超市及餐廳。校內宿舍大廳甚至還設有日式壽司吧Sushi Bar。

社區大學Del Mar College學生Zohair表示他所在的地區因為沒有巴基斯坦美食，於是自己開了一家巴基斯坦餐廳Spice Station。另一家餐廳Karachi Native則為許多穆斯林提供清真肉類，印度教徒提供素食餐點。

另一位社區大學的學生表示自己想開一家融合料理餐廳，將墨西哥和印度美食融合。

來自佛羅里達科技大學(Florida Institute of Technology)的廚師Jon Skoviera在學校舉辦了一系列的國際學生晚餐，邀請學生提出想吃的食物並針對他所提供的美食給出建議，最後將改良的美食加入學校自助餐廳的每日菜單中。

宗教

大學和附近社區對於國際學生的宗教多元性都持有歡迎的態度。

雖然Hussain沒有像其他穆斯林教徒帶頭巾，但他身邊也有許多朋友會穿著穆斯林傳統服飾。因為她所就讀的大學校風開放，在校園裡穿著東南亞的傳統褲子也不會遭到異樣的眼光。

除了著裝之外，校園內也有許多宗教與文化結合的活動。休士頓大學的印度學生協會是眾多宗教社團之一，會定期舉辦像寶萊屋電影夜和社區服務等活動。

奧立岡大學則有學生在無教派之分的靜思教室禱告或是冥想。紐約的雪城大學(Syracuse University)則會邀請各個不同宗教信仰的學生參加周末登山活動，討論各個宗教及不同文化相關主題。Elane Granger國際學生服務部的主任說:今年參加的這個周末登山活動的學生更探討了法國報紙Charlie遇害的宗教性攻擊事件。

休閒活動

學生在課餘時間會尋找自己國家的休閒活動，如果沒有，他們則會自行舉辦。來自印度的Ravi Goyal就創辦了休士頓大學第一個板球社。

學校也鼓勵國際學生多多參加學校的體育社團，透過美式運動來學習體驗不同文化。

佛羅里達科技大學的足球教練Steve Englehart就曾舉辦過一個Football 101的活動，參加的國際學生可以穿美式足球員的衣服和美式足球員練球。他說：很多國際學生沒有看過真正的美式足球，而參加完Football101之後，他們開始自己參加一些美式足球賽。

文化

學生除了在學內的朋友圈之外，還可以通過整個社區建立連結，體驗到更多元的文化。

在舊金山大學(University of San Francisco)，國際學生會與當地來自同一國家的人形成聯誼會。非洲學生協會就和當地的城市舞團排練一齣傳統非洲舞表演。國際學生服務部Laura Chaney表示:文化多樣是一個城市非常重要的一環，甚至有百貨公司在農曆年時也會以傳統中國過年的裝飾。

美國的雪城收留不少來自緬甸、不丹、索馬利亞難民，雪城大學也因此和當地社團聯合舉辦活動讓學生認識這些難民。

在休士頓大學，學生可以有機會體驗到在廟宇中舉辦的中國新年慶祝活動，或是日本風箏節。學生也可以參加校外的文化活動，像是整個休士頓地區的孟加拉裔協會。文化部主任Tina Do表示: 休士頓是一個文化大熔爐，我們有來自非常多元文化及種族的國際學生，而且每個學生都適應得非常好，不會覺得這裡是個陌生的地方。

原文出處：　http://www.usnews.com/education/best-colleges/articles/2015/04/29/us-universities-offer-international-students-a-taste-of-home?int=998508

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美國旅遊 文化小竅門

有活力、愉快的、很放鬆是大部分美國人都有的特質。 我們都知道美國是非常開放且自由的國家，超過80%的美國人是歐洲移民的後裔，且50%的人口為基督或天主教徒，而在這一個文化多元的國家，有很多規則和禁忌是我們在前往美國旅遊前需要深入了解並遵守的。有些禁忌是不會被拿出來討論，像是新娘如果在結婚當天已經懷孕了，通常是不會大方承認的。

以下幾點美國旅遊應該和不該做的事(Dos and Don’ts)，能幫你避免尷尬或麻煩，讓你的旅途更順利愉快！

國際旅遊禁忌

比中指是非常無理的舉動。不僅在美國，在世界各地都是不文明且失禮的舉動。

America Don’ts

l   千萬不能對黑人使用Negro這個稱呼。他們會覺得自己被鄙視，因為Negro一詞原指被賣往美國當奴隸的非洲黑人。

l   不能問對方的收入，財產等有關隱私的問題。對女性也不要問婚姻狀態，年紀，或她的衣服包包價格。這些都是屬於個人隱私。

l   送花不要選用白百合(White Lily)。送禮時注意禮物上不要有公司Logo，會讓人覺得廣告意味太重。

l   在大眾面前隨意脫鞋或光腳是很不文明的舉動，只有情侶之間或是臥室才會脫鞋。因此在拜訪美國人的家時，除非主人同意，否則不要拖鞋。

l   不要在他人面前拉襪子。如果襪子或吊帶掉了，請找一個隱密的地方調整。

l   不要對他人吐舌頭，這是一個野蠻猥褻且幼稚的行為。

l   尚未徵得他人同意之前，不要在他人面前抽菸。

l   在餐廳或美國人家用餐後，不要跟他們要牙籤。美國人通常使用的是牙線(Dental Floss)。

l   行為不要太高調且在公共場所化妝，會被視為沒有教養的舉動。

l   在美國人家作客用餐，不要在主人開動之前就自行開動。用餐時不要發出咀嚼的聲音，也不需要幫其他人夾菜。在餐桌上不要抽菸，也不要催他人喝酒。

l   不要隨便搭便車，在美國一些地區常有扒手，偷跟搶是常有的事。盡量不要在晚間搭地鐵，毒品交易者、毒蟲或幫派分子經常會晚間聚集在地鐵。

l   美國人對待小朋友和成人一樣，當你和大人打招呼後，請記得也和小朋友打招呼。

l   如果你是女生，請不要自己一個人喝酒，很有可能招來陌生人的騷擾。

America Dos

l   與他人第一次見面時，記得說Hi 或Hello。雖然握手不是必須的，但當他人主動點頭、握手或是要擁抱，請禮貌地回應對方。

l   和他人握手時，請記得要禮貌地看著對方。若在和他人說話或握手時沒有看著對方，會給人留下傲慢且無禮的不良印象。

l   在前往拜訪他人之前，請記得和他人先預約時間，確定可以見面後，不要忘記帶一點小禮物赴約。

l   在參加舞會或是晚宴時，記得不要喝酒失態。在正式宴會中喝醉只會招來鄙視，讓自己丟臉。

l   數字13、3、Friday、和蝙蝠，對美國人來說都是厄運的象徵，所以盡量避免使用這些在商品設計和包裝上。

l   在和美國人聊天的時候，盡量避免一些禁忌話題。例如一夫多妻制、墮胎、種族問題、宗教信仰、自殺問題等。

l   進入室內場所，記得將帽子、外套和墨鏡脫掉。

l   若陌生人向你打招呼，請禮貌的跟他說hello。和他人對到眼後轉頭或是裝作沒看到都是蔑視他人的行為。

l   進入餐廳後，請在門口稍等一下，等餐廳服務生為您帶位。

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國際學生在美實習全攻略

從矽谷的科技巨頭和新創公司到紐約的媒體、時尚及金融集團，許多國際學生希望從這些產業中實習並獲取經驗是很常見的事。畢竟大家都曾有過美國夢。事實上，我們自己也曾指導過不少來自各國的實習生。以企業的角度來說，一個多國文化的工作團隊產生的不同見解是無價的。

從辦理簽證的繁文縟節到美式職場文化，最好做足準備！

了解簽證種類　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

如果你來美國只為了到企業實習，你可以申請J-1 Visa. 如果你是已經在美國念書的國際學生，那麼你可能需要的是F-1 Visa. 這兩種簽證都可以參加實習，但實習的規則有些微不同。

• F-1 Student Visa

若你是持有學生簽證在美國念書的國際學生，你可以參加企業的無薪實習或是校園的實習，而不需要再準備任何申請表。學生簽證可實習的時間為每周２０小時，所以建議你可以找part-time 工作。

如果你想在校外實習，有兩個選擇：

1. CPT internships （支薪實習）實習的工作必須和你在學校所學專業相關，通常這類實習工作會給實習學分。申請這類工作的學生必須完成大學第一年的課程，並且在開始實習之前取得正式的1-20簽證文件。

2. OPT internships　OPT實習則不一定要和你在校所學專業相關，而且可以在課程進行的同時參加實習。這類實習需要通過美國出入境管理局的核准，因此申請會較CPT複雜。學生參加OPT實習可以是全職，工作時間長達12個月，STEM學生更可申請17個月的實習。

以上兩種情形對雇用國際學生的企業來說，申請過程都同樣繁複，在面試時你可以向面試官表明你清楚這些狀況，可能會對結果更有幫助。並且，在找實習機會之前，可以先和學校的DSO或外籍學生顧問做更完整的簽證資格諮詢。

小撇步：多數學生會選擇在學階段申請CPT實習，即將畢業前申請OPT實習，畢業之後便可以實習的身分在美國停留更多時間。

• J-1 Visa

如果你持有J-1簽證在美國唸書的學生，你可以參加最長18個月的學術培訓(Academic Training)。　類似於F1簽證的OPT實習，學生可以在課程中或課程結束後參加實習（課程中參加實習的時數可能會有限制）學生必須持有課程機構核發的認可文件，並且實習工作必須是與所學相關。

如果你目前不在美國但希望可以前往美國實習，那你需要的就會是 J-1 Intern visa 或 J-1 Trainee visa。

所謂的實習生，申請者必須是就讀美國的學院或大學，或是剛畢業不超過12個月。而培訓生，申請者必須要有學術文憑和一年以上工作經驗，若沒有文憑則需有五年相關領域的工作經驗。你可以選擇在美國實習12個月，或是接受培訓18個月。

兩種J-1簽證都需要取得指定的保薦機構核發許可文件，而不同的保薦機構費用及提供的實習制度都有所不同。

有的保薦機構會在收到款項後會幫助你安排實習，甚至有可能協助你找房子或交通。如果你已經自行找到了實習或培訓機會，保薦機構則會為你做單純的工作簽證申請文書處理，你只需付簽證文件申請費用（有的保薦機構會向企業收費）。

準備履歷和面試　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

大部分的人都是通過自己尋找並獲得在美國的實習機會。也就是說是時候開始準備你的美式履歷和提升你的面試技巧。

已經在美國念書的國際學生，可以請學校的Career Center裡的人員協助你準備履歷及模擬面試。請他們針對你的履歷提出意見或是請人充當面試官幫你練習面試。

需要注意的是美國和台灣所使用的履歷表格式並不相同，美式履歷並不需要放上大頭照及家庭婚姻狀況，且長度通常不會超過一頁。

和你的學校教授、同學、講師、所有認識的人保持聯絡！在LinkedIn上連結他們的帳號，確保他們都記得你！這些＂關係＂對你將來都會有幫助。

如果你是在美國以外地區的學生，你可以試著認識來自美國的學生，不論他們是從美國哪個城市來的應該都可以幫你回答一些問題。

接下來你可以開始在求職網站上搜尋工作機會了！在準備的過程中，請記得時常練習英文，畢竟英文不是我們的母語！事先查詢你所求職領域的專有名詞，或是多看相關英文文章，這些對你的工作面試也會有很大的幫助！

尋找美國實習機會

維持好你的＂關係＂是尋找實習機會的最好方法。因為你的朋友都是你最好的＂推薦人＂。當然靠關係並不是唯一的方法，以下是幾個不錯的求職網站：

• Collabriv: 這個網站可找到支薪的實習機會.
• Dream Careers: 專為國際學生提供實習機會的搜尋網站。
• Global Experiences: 可搜尋美國及美國以外的實習機會。
• USA Internships: 實習機會搜尋網站。
• Indeed: 工作／實習機會搜尋網站。
• Fulbright Program: 美國政府合作的保健機構。

• 切勿好高騖遠

如果做好萬全的準備，那得到你的夢想工作應該不會有太大的問題。不過，像是Google和Disney在世界各地的實習機會，大家都想要，因此競爭一定會很激烈。如果你的成績不是非常好，或是在某個領域非常傑出，就要做好心理準備。

知名的大公司也並非是唯一可以累積經驗的地方。比起從大公司倒咖啡、影印文件開始的實習生，新創公司反而是學習各種不同工作技能的好地方。

• 了解美國職場文化

對許多國際學生來說，美國職場可能會讓你感到非常震撼。甚至對沒有工作經驗的美國實習生也需要花不少時間來適應辦公室生活。

獨立自主一直是美國文化的特色，雖然說企業喜歡雇用團隊合作能力佳的員工，但在實習階段企業往往會希望實習生有獨立處理事件並擔起責任的能力。

很多時候美國職場文化也可以”相對輕鬆”。你可以聽到其他同仁稱呼自己的主管名子(First Name)， 當然還是要看情況是否合適。

當你付出努力並取得實習機會後，最好可以先了解公司文化，開始上班後仔細觀察同事的工作方式並學習。(公司文化可於 Glass Door 搜尋)

雖然美國企業文化有不少共通點，但不同的城市和不同主管都會有不同的工作文化需要適應。例如一個Hip Tech 新創公司和一個金融企業不論是在著裝、工時、行為要求都有不同的標準。而在加州的公司也可能會比一個在華盛頓D.C.公司要來的輕鬆。

• 盡情享受你的旅程

當你成功取得實習機會並辦妥合法簽證，你便可以開始追尋你的美國夢啦！可以在美國這個世界經濟大國實習會是一件非常奇妙的經歷，也是一個不同於他人的體驗文化方式。實習工作是一個完全不同於遊留學的經驗，我們相信你的同事及上司也會希望能夠給你留下一個難忘的體驗，盡情享受你的旅程吧！

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到大不列顛旅遊需要知道的21樣事項

大不列顛人有時候很有趣。這個國家或許小，但是你可以花一生的時間來了解他的怪癖和特性。地區發音、奇怪的行車規定與世界知名的飲酒文化都可以讓第一次到大不列顛的旅客感到危險。以下就是在英大不列顛生存的一些提示:
 
1. 大不列顛包含三個國家
最重要的就是知道大不列顛是包含三個國家: 英格蘭、蘇格蘭與威爾斯
 
2. 茶是全國的代表精神
慶祝場合、下雨天、晴天或是任何場合，大不列顛人都會來一杯好茶。對於要先到奶還是要先到茶到現在還是有著非常激烈的辯論。
 
3. 大不列顛人所說的話幾乎與它們真正要表達的意思不同
大不列顛人任何場合都很有禮貌。一句簡單的道歉客可能來自於一個簡單的抱歉，到危險的肢體警告。
 
4. 外出喝酒一定會喝到凌晨
酒吧，大不列顛最出名的傳統之一，有自己的一套規則。飲料是買輪，而且應該維持喝啤酒、麥酒或是紅酒，千萬不要喝小盅的高濃度酒或是雞尾酒。如果被邀請出去小酌一番，要準備幾乎空腹喝到酒吧即將打烊的時間。
 
5. 可以在大街上喝酒
如果你是從美國來的，看到人在街上喝酒可能會很意外。但是在大不列顛這不只是可以被接受的行為，只要有一點日光，人群就會聚集一起喝一杯。
 
6. 大不列顛人常常討論天氣
大不列顛的天氣常變，所以很常被掛在嘴上。沒有什麼比暑假的天晴日還要更完美的。
 
7. 恭維讓人緊張
恭維大不列顛人通常都會被它們忽略或是認為是自我出風頭的言語。不要自我膨脹，因為在大不列顛，自我恭維無異於叛國罪。
 
8. 有一些地名聽起來很奇妙
Bottom Flash, Cock Alley, Booty Lane, Nether Wallop與Sandy Balls都是位於大不列顛的地點。是的，這些名字非常的奇怪。
 
9. 測量很莫名其妙
在大不列顛，距離是用英里與碼計算。物品是用公分與公里計算。高度是用英吋與尺計算。食物是用公克與公斤計算。人是用石與磅計算。了解嗎?
 
10. 插隊是不會得到他人的好臉色的
喝過茶後，排隊是另外一個全民娛樂。插隊是外國人讓人感到最反感的行為，這是大不列顛傳統的價值堡壘Debrett所說。
 
11.  搭手扶梯時要站右邊
如果你珍惜你的生命，搭手扶梯時要站右邊。如果要走動，請在左邊行走。
 
12. 大不列顛有太多的奇怪傳統
從滾起司到沼澤浮潛，大不列顛奇妙的傳統源源不絕。怪僻大不列顛人最慶祝的特質之一。
 
13. 大不列顛食物是世界級的
大不列顛食物已經擺脫了他的差評價。從康韋爾到愛丁堡，有許多有創意的多元會食物可以享受。大不列顛甚至有自己的葡萄園。
 
14. 大不列顛人不怕吃一些內臟
除了傳統的食物Haggis(羊胃裡塞香腸與香料)與黑布丁(血腸)，大不列顛人也可以接受其他內臟的食物。
 
15. 有聽過叫Nando's的連鎖餐廳嗎?
每一位25歲以下的大不列顛人都聽過也喜愛一所叫Nando's的餐廳。
 
16. 在倫敦，不要與人眼神接觸
無論在地鐵或是車站有多擠，倫敦人是不與人眼神接觸的。在公共場所與陌生人聊天也是從未見有。
 
17. 倫敦外，一定要與人有眼神接觸
在大不列顛的首都外，人們比較友善與比較願意與他人交談打招呼。
 
18. 發音非常的重要
發音很重要。如果不想要搭車時被計程車司機海削，記得要有標準的發音。
 
19. 倫敦不是大不列顛的中心
大不列顛每一件重要的事情不都是發生在倫敦，除非你是在與一位倫敦人交談。
 
20. 大不列顛有非常美麗的鄉村景色
除了蘇格蘭高地或是布雷肯比肯斯，英國還有許多出色的田園景色
 
21. 一趟到大不列顛的旅遊讓人終身難忘
大不列顛是全球最多人造訪的國家之一。
 

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