研究報告: 私立大學提升獎學金額

多數的大一新生在入學時會收到學校所提供的獎學金或是教育補助金

即使美國私立大學的學費高得驚人，但是多數的學生和家庭都會收到學校頒發的獎學金或是部分學費減免。為了吸引更多的學生，學校會直接減免學生的學費作為提供獎/助學金的方式，這樣的做法其實早在30年前就已經開始了，這也是私立學校常見的招生方式。根據專家的說法，在許多私立學校中，學校公告的學費和學生實際支付的金額往往會有些微的落差，不過這樣的落差似乎有逐漸擴大的傾向，這樣的現象尤其常出現在較小型的私立學校中。

根據美國國家高等學院商業協會(National Association of College and University Business Officers，簡稱NACUBO)的理事長Ken Redd的看法，”從金融危機時期開始，大學所提供的學費減免和獎學金的金額便逐年增加，提供的金額已經到達歷史最高的紀錄"，且大部分的學校也增加了實質的獎/助學金。根據NACUBO最近的一份調查報告指出，在2015-2016年間，私立大學(專指非營利的學校)新生獲得的獎/助學金的比例為48.6%，跟10年前比起來足足上升了10%。

目前來說，學校收到的學費中，有48%的金額會以獎/助學金的形式做為學費減免，反觀10年的的學費減免僅佔38%。另一份NACUBO所做的調查中，大約有88%的私立大學新生獲得學校或是學院所提供的獎學金，且獎學金的金額足以用來補貼將近56%的學費。NACUBO理事長Ken Redd也認為，”幾乎所有的私立大學新生都能收到學校提供的獎/助學金，且學費和獎學金也是從金融危機時期以來，學生和家長最關心的議題之一，獎/助學金的提供確實能減少家庭的負擔。”

另一項有趣的調查報告發現，在申請學校時，即使在根本還沒有送出申請表之前，有55%的學生和家長會先將學費較貴的學校從志願清單中刪除，不過仍有44%的申請者在遞出申請後，會繼續等待學校的獎/助學金發放才會決定要不要入學。許多大學也認為在獎/助學金的發放與金額的決策過程中備感壓力，不過提供獎/助學金這也是學校鼓勵學生入學的策略之一，畢竟對於多數的家庭而言，私立大學的學費的確是一份重擔。

馬里蘭洛約拉大學(Loyola University Maryland)招生主任Lindernmeyer有提出類似的看法，”跟過去比較起來，現在一般的家庭的收入中，扣除一般生活、保險與稅額等等，並沒有太多可以任意支配的所得，也因此私立大學必須提高獎/助學金的金額來吸引新生入學。”

對於私立大學獎/助覺金的提供，我們可以從下列2點中了解這樣的方式是如何運作的:

1)  熱門的申請學校很少提供獎學金

通常這些學校都是仰賴來自各界的大量捐款和基金來維持營運，也因此這些學校僅提供學生一些基本、必要的獎/助學金。

哈佛大學(Harvard University)就是很典型的例子，學校有大量的捐贈與贊助款，因此哈佛大學幾乎不提供獎學金給學業優良的學生，僅提供助學金給需要經濟援助的學生。哈佛大學也嚴格執行這樣的做法，對於助學金的方放，只是為了讓清寒學生可以改善生活以及負擔部分學費支出。

根據馬里蘭洛約拉大學招生主任Lindernmeyer所說的，其他的學校像是安默斯特學院(Amherst College)、西北大學(Northwestern University)也都是非常熱門的申請學校，也如同哈佛大學一樣，這些學校很少會提供獎學金或是學費減免的優惠。

在NACUBO的調查中，2014-15年間有64%的學術機構收到來自研究型大學的補助金，一般來說這些補助金都是用來提供助學金給需要的學生，相較之下，小型的學院則提供39%的助學金。

2)  較少人申請的大學與學院提供較多的獎學金與學費的大額減免

馬里蘭洛約拉大學指出，為了維持招生的人數和吸引更多學生就讀，學校不斷的在增加獎學金和學費減免的金額，不過這樣的政策對於支付全額學費的學生也造成了負面的影響，就像招生主任Lindernmeyer說的，支付全額學費的人因為這樣的政策感到不公平，且不再願意支付全額學費。大致上來說，提供學費減免和獎學金的學校，通常是屬於”中等收費”的學校，每年學費介於5萬至6萬美金。

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為什麼業界對於瑞士飯店管理的畢業生有這麼大的需求?

不是每個學科都是平等的。但是為什麼在飯店管理的行業中，每個人都要瑞士的畢業生呢? 讓我們告訴你。

雖然不是每個人都有機會可以依照自己的興趣建立事業，但是瑞典人Sophie Wikström就是少數的幸運兒。他不只追求了一個興趣，而是全部。

"我十八歲時搬到了法國，並且開始學法文。" 他告訴了我們。"我想要的教育需要包含越多事情越好。"

這個女孩喜歡食物、法文、旅遊、語言、文化與商學。

"所以，飯店管理吸引了我。"

Wikström現在擁有自己的餐廳理想"Nice Life"。這個理想推廣健康飲食與提供外籍人士的社交地點。現在甚至進化到一個國際用餐的地點。

這一切都是從他發現與瑞典學校有合作的Swiss Education Group。

到今天，她說這是他一生中做得最正確的選擇。

"這是一個非常私人的學校。你會與老師建立非常親密的關係。我也非常喜歡理論與實際的合併教學方式。"

實習機會尤其的可貴，她加上。

"我在日內瓦與巴塞隆納的高級飯店實習，像是四季飯店。"她說。"我拿到學士學位後，我就被招聘公司找到巴黎的Ritz飯店。"

對於Swiss Education Group的畢業生來說，吸引飯店管理的大人物是一個規定，而不是例外。

"這些畢業生對於我們萬豪國際飯店(Marriott International)來說非常的有價值。"Olivier Rappai，萬豪蘇黎世的人力資源的主任說。"每一年，我們都有許多優秀的瑞士飯店管理的畢業生。"

Rappai說他們的飯店與Swiss Education Group合作了十年，不但提供實習機會，也提供工作機會。

"我們需要優秀的人才，而Swiss Education Group聚集了許多學生在一個地方。我們需要這些對於飯店產業有熱情與受過優良教育的的年輕人。這些學生是真心的想要學習與發展。"

Frank Perugini就是一位這樣的學生。這位來至於芝加哥的學生在IT產業當了顧問多年，但是當他的合夥人在瑞士獲取工作機會時，他決定是時候該追求他自身的興趣了。

"我並不喜歡我當時的工作。"他坦承。"當我搬到瑞十時，我沒有工作，但是這是一個重新投資自己的機會。"

他在瑞士的IT產業面試了幾個工作機會，但是都沒有成功。最後他決定追隨他的熱情並前往廚藝學校就讀。

這位有志的廚師選擇了Culinary Arts Academy，也是隸屬於Swiss Education Group裡面，教學方式是比較採取全面的分析。

"這是所少數提供真正廚藝學位的學校之一。"他說。"這不只是關於當一個廚師，有包含要在食品界當領導者。"

Perugini在剛剛在今年開始他的課程。目前為止，他的動向非常的蓬勃發展。

"在這裡念書最好的地方就是教育非常多元化。這裡有來自於64個國家的學生。真的是很驚人。"

大部分的課程都是用英文教學，但是基本法文也是課程之一。除此之外，課程也包含廚藝理論、食品安全、烘培、面試技巧與履歷撰寫。

"我們非常想要當食品界的領導，但是沒有很多學校提供這種教育。"

就像Wikström一樣，Perugini也希望有一天可以擁有自己的餐廳，但是他現在正在追求他的理想，也在與業界的頂尖領導者學習。

這也是Swis Education Group拿手的，萬豪飯店的Rappai指出。

"我們飯店業可以給學生與我們共事的訓練與機會，但是我們無法給他們對於這個產業的熱情。"他說。"這就是Swiss Education Group的學生所自己帶來的。"

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美國大學為國際學生生活增添家鄉味

學校及學生會除了在基本的學生服務之外，還開始提供更多各國美食及傳統活動。

在美國，有許多大學為了讓國際學生能感到像家一樣溫暖，特地為她們準備各國的美食、傳統節日、宗教慶典等傳統活動。大都市因為人口眾多且多元，學生通常能接觸到各種文化，適應速度也更快。而小城市，也逐漸開始有許多大學為國際學生安排更貼心的文化活動，讓在一個全新的環境中還能有一點熟悉感。

以下是美國大學為國際學生的四大重點：

美食

一個人身在外地最難熬的應該就是想念家鄉的食物了！有些美國大學開始學習提供不同國家的餐點。像是休士頓大學(University of Houston)的校園內就開了幾個不同國家的餐廳。校園內的餐車也有賣墨西哥的Taco和越南的pho；自助餐廳有不同國家的點心。而在城市裡，你可以找到的世界美食種類就更多了。

來自孟加拉的Umme是Chittagong的醫藥學系的學生，在他所在區域就有三個孟加拉餐廳及四個孟加拉超市。

奧立岡大學(University of Oregon) 校區附近也有許多亞洲超市及餐廳。校內宿舍大廳甚至還設有日式壽司吧Sushi Bar。

社區大學Del Mar College學生Zohair表示他所在的地區因為沒有巴基斯坦美食，於是自己開了一家巴基斯坦餐廳Spice Station。另一家餐廳Karachi Native則為許多穆斯林提供清真肉類，印度教徒提供素食餐點。

另一位社區大學的學生表示自己想開一家融合料理餐廳，將墨西哥和印度美食融合。

來自佛羅里達科技大學(Florida Institute of Technology)的廚師Jon Skoviera在學校舉辦了一系列的國際學生晚餐，邀請學生提出想吃的食物並針對他所提供的美食給出建議，最後將改良的美食加入學校自助餐廳的每日菜單中。

宗教

大學和附近社區對於國際學生的宗教多元性都持有歡迎的態度。

雖然Hussain沒有像其他穆斯林教徒帶頭巾，但他身邊也有許多朋友會穿著穆斯林傳統服飾。因為她所就讀的大學校風開放，在校園裡穿著東南亞的傳統褲子也不會遭到異樣的眼光。

除了著裝之外，校園內也有許多宗教與文化結合的活動。休士頓大學的印度學生協會是眾多宗教社團之一，會定期舉辦像寶萊屋電影夜和社區服務等活動。

奧立岡大學則有學生在無教派之分的靜思教室禱告或是冥想。紐約的雪城大學(Syracuse University)則會邀請各個不同宗教信仰的學生參加周末登山活動，討論各個宗教及不同文化相關主題。Elane Granger國際學生服務部的主任說:今年參加的這個周末登山活動的學生更探討了法國報紙Charlie遇害的宗教性攻擊事件。

休閒活動

學生在課餘時間會尋找自己國家的休閒活動，如果沒有，他們則會自行舉辦。來自印度的Ravi Goyal就創辦了休士頓大學第一個板球社。

學校也鼓勵國際學生多多參加學校的體育社團，透過美式運動來學習體驗不同文化。

佛羅里達科技大學的足球教練Steve Englehart就曾舉辦過一個Football 101的活動，參加的國際學生可以穿美式足球員的衣服和美式足球員練球。他說：很多國際學生沒有看過真正的美式足球，而參加完Football101之後，他們開始自己參加一些美式足球賽。

文化

學生除了在學內的朋友圈之外，還可以通過整個社區建立連結，體驗到更多元的文化。

在舊金山大學(University of San Francisco)，國際學生會與當地來自同一國家的人形成聯誼會。非洲學生協會就和當地的城市舞團排練一齣傳統非洲舞表演。國際學生服務部Laura Chaney表示:文化多樣是一個城市非常重要的一環，甚至有百貨公司在農曆年時也會以傳統中國過年的裝飾。

美國的雪城收留不少來自緬甸、不丹、索馬利亞難民，雪城大學也因此和當地社團聯合舉辦活動讓學生認識這些難民。

在休士頓大學，學生可以有機會體驗到在廟宇中舉辦的中國新年慶祝活動，或是日本風箏節。學生也可以參加校外的文化活動，像是整個休士頓地區的孟加拉裔協會。文化部主任Tina Do表示: 休士頓是一個文化大熔爐，我們有來自非常多元文化及種族的國際學生，而且每個學生都適應得非常好，不會覺得這裡是個陌生的地方。

原文出處：　http://www.usnews.com/education/best-colleges/articles/2015/04/29/us-universities-offer-international-students-a-taste-of-home?int=998508

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美國旅遊 文化小竅門

有活力、愉快的、很放鬆是大部分美國人都有的特質。 我們都知道美國是非常開放且自由的國家，超過80%的美國人是歐洲移民的後裔，且50%的人口為基督或天主教徒，而在這一個文化多元的國家，有很多規則和禁忌是我們在前往美國旅遊前需要深入了解並遵守的。有些禁忌是不會被拿出來討論，像是新娘如果在結婚當天已經懷孕了，通常是不會大方承認的。

以下幾點美國旅遊應該和不該做的事(Dos and Don’ts)，能幫你避免尷尬或麻煩，讓你的旅途更順利愉快！

國際旅遊禁忌

比中指是非常無理的舉動。不僅在美國，在世界各地都是不文明且失禮的舉動。

America Don’ts

l   千萬不能對黑人使用Negro這個稱呼。他們會覺得自己被鄙視，因為Negro一詞原指被賣往美國當奴隸的非洲黑人。

l   不能問對方的收入，財產等有關隱私的問題。對女性也不要問婚姻狀態，年紀，或她的衣服包包價格。這些都是屬於個人隱私。

l   送花不要選用白百合(White Lily)。送禮時注意禮物上不要有公司Logo，會讓人覺得廣告意味太重。

l   在大眾面前隨意脫鞋或光腳是很不文明的舉動，只有情侶之間或是臥室才會脫鞋。因此在拜訪美國人的家時，除非主人同意，否則不要拖鞋。

l   不要在他人面前拉襪子。如果襪子或吊帶掉了，請找一個隱密的地方調整。

l   不要對他人吐舌頭，這是一個野蠻猥褻且幼稚的行為。

l   尚未徵得他人同意之前，不要在他人面前抽菸。

l   在餐廳或美國人家用餐後，不要跟他們要牙籤。美國人通常使用的是牙線(Dental Floss)。

l   行為不要太高調且在公共場所化妝，會被視為沒有教養的舉動。

l   在美國人家作客用餐，不要在主人開動之前就自行開動。用餐時不要發出咀嚼的聲音，也不需要幫其他人夾菜。在餐桌上不要抽菸，也不要催他人喝酒。

l   不要隨便搭便車，在美國一些地區常有扒手，偷跟搶是常有的事。盡量不要在晚間搭地鐵，毒品交易者、毒蟲或幫派分子經常會晚間聚集在地鐵。

l   美國人對待小朋友和成人一樣，當你和大人打招呼後，請記得也和小朋友打招呼。

l   如果你是女生，請不要自己一個人喝酒，很有可能招來陌生人的騷擾。

America Dos

l   與他人第一次見面時，記得說Hi 或Hello。雖然握手不是必須的，但當他人主動點頭、握手或是要擁抱，請禮貌地回應對方。

l   和他人握手時，請記得要禮貌地看著對方。若在和他人說話或握手時沒有看著對方，會給人留下傲慢且無禮的不良印象。

l   在前往拜訪他人之前，請記得和他人先預約時間，確定可以見面後，不要忘記帶一點小禮物赴約。

l   在參加舞會或是晚宴時，記得不要喝酒失態。在正式宴會中喝醉只會招來鄙視，讓自己丟臉。

l   數字13、3、Friday、和蝙蝠，對美國人來說都是厄運的象徵，所以盡量避免使用這些在商品設計和包裝上。

l   在和美國人聊天的時候，盡量避免一些禁忌話題。例如一夫多妻制、墮胎、種族問題、宗教信仰、自殺問題等。

l   進入室內場所，記得將帽子、外套和墨鏡脫掉。

l   若陌生人向你打招呼，請禮貌的跟他說hello。和他人對到眼後轉頭或是裝作沒看到都是蔑視他人的行為。

l   進入餐廳後，請在門口稍等一下，等餐廳服務生為您帶位。

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